Granarolo investe sull’innovazione. L'obiettivo è quello di aumentare la produttività, agevolare il passaggio generazionale tra gli allevatori e assorbire i costi dell’inflazione che nel 2022 hanno messo a dura prova i margini dell’alimentare. In quest'ottica la società presieduta da Gianpiero Calzolari si è divisa in due: da una parte Granlatte, la cooperativa di 637 allevatori italiani, dall'altr...