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CLARA MOSCHINI

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Posate monouso: e il Giappone scopre palette e cannucce commestibili

La risposta nipponica che cavalca l'onda della deplastificazione

Si chiama Pacoon, è una paletta commestibile con funzioni di cucchiaino, viene dal Giappone e gli unici ingredienti che la compongono sono polvere vegetale, farina, zucchero e uova. Per la sua realizzazione non vengono utilizzati coloranti, aromi artificiali o altri additivi, ed ha gradualmente conquistato i canali di vendita facendo anche leva sulla crescente consapevolezza ambientale. La posatina, d...

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EFA News - European Food Agency
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