In Italia crolla il prezzo del grano che, nell'ultima quotazione alla Borsa merci di Foggia ha perso 60 euro a tonnellata. Sotto accusa ci sono le manovre speculative con un deciso aumento delle importazioni di grano duro dal Canada, balzate del +1018%, passando da 38,3 milioni di chili dei primi tre mesi dell'anno scorso a 428,1 milioni dello stesso periodo del 2023, secondo i dati Istat.La situazione,...