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Economia circolare, c'è del buono in Danimarca

Le danesi Arla Foods Ingredients ed Enorm Biofactory alleate per produrre farina di insetti per nutrire gli animali

Tempo di feste natalizie, tempo di banchetti e, purtroppo, tempo di sprechi alimentari. In Italia è appena uscita l'indagine di Adiconsum e Assoutenti secondo cui ogni anno 500mila tonnellate di cibo finiscono dalla tavola alla spazzatura (leggi EFA News). Negli Stati Uniti ben tre agenzie governative, ossia Fda, Usda e Epa hanno messo in atto una strategia comune per ridurre del 50% gli sprechi entro...

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Roma, RM, Italia, 12/11/2023 18:28
EFA News - European Food Agency

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Spumanti e torroni tra i prodotti che finiscono nella spazzatura

Il Natale ha sempre i suoi risvolti amari. Uno di questi è lo spreco alimentare. Secondo le stime di Adiconsum e Assoutenti, ogni anno 500mila tonnellate di cibo finiscono dalla tavola alla spazzatura.... more

SostenibilitàUsa, tre agenzie si uniscono contro lo spreco alimentare

Strategia congiunta di Fda, Usda e Epa per ridurre del 50% gli sprechi entro il 2030

Tre agenzie statunitensi hanno deciso di puntare dritte verso la lotta contro lo spreco alimentare pubblicando una strategia nazionale per combattere la piaga. Si tratta della Fda, la Food and drug administration,... more

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