"Siamo a remengo". Inutile tradurre lo sfogo amaro che apre la telefonata con Vadis Paesanti, vicepresidente di Confcooperative Fedagripesca Emilia-Romagna e responsabile settore Pesca e acquacoltura. Lui conosce bene la situazione che sta vivendo il settore soprattutto in Emilia Romagna, con la zona del ferrarese in ginocchio, come quella di Scardovari in Veneto. Tutte zone nelle quali il granchio...