Sono stati i primi in Italia ad avere avuto l'idea di utilizzare il granchio blu come prodotto gastronomico ha immettendo sul mercato, ad agosto scorso, i ravioli ripieni dell'inviso crostaceo (leggi EFA News). Adesso il pastificio Artusi, azienda storica con sede a Casalserugo e un negozio proprio, De Bojo, in centro a Padova, passa il Natale ricevendo una serie di premi, non strettamente legati all'idea...