Il mondo è bello perché è vario, si diceva una volta. Mai come ora il detto si adatta alla perfezione a un elemento gastronomico come la carne. Sì, perché, ognuno la vede un po' a modo suo, in questo momento: e così mentre, notizia di questi giorni, un Paese come la Florida vieta per legge la carne artificiale (vedi articolo EFA News) un altro Paese, come la Germania annuncia per bocca dell'agenzia feder...