Con una quota pari al 16% del commercio estero globale del settore e un export ormai prossimo al miliardo di Euro, il comparto melicolo italiano contende alla Cina il primato tra i principali fornitori mondiali e rappresenta un asset strategico per il posizionamento del made in Italy agroalimentare sui mercati esteri. Alla base del successo, un modello produttivo all’avanguardia dal punto di vista t...