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Consumi: sempre più famiglie italiane (31,5%) risparmiano sul cibo
La diminuzione dei volumi dovuta al costante aumento dei prezzi alimentari /Allegato Istat
Secondo l'ultimo rapporto dell'Istat, nel 2023 la spesa media mensile per consumi delle famiglie in valori correnti è pari a 2.738 euro, in aumento (+4,3%) rispetto al 2022 (2.625 euro), ma in termini reali si riduce dell’1,5% per effetto dell’inflazione (+5,9% la variazione su base annua dell’indice armonizzato dei prezzi al consumo).Anche la spesa equivalente diminuisce in termini reali per tutte...
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EFA News - European Food Agency
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