È stato istituito il Tavolo Tecnico regionale sulla Zootecnia, uno strumento strategico e di confronto permanente tra la Regione, le istituzioni, le organizzazioni rappresentative e gli operatori del settore. A darne notizia è il vicepresidente della Giunta regionale e assessore all’Agricoltura Emanuele Imprudente, a margine della seduta odierna dell’esecutivo.
“Sarà la sede privilegiata di consultazione per affrontare le criticità del comparto e per orientare le scelte strategiche più rilevanti”, ha dichiarato Imprudente.

Il Tavolo nasce con l’obiettivo di garantire un confronto periodico e strutturato tra i vari attori del comparto zootecnico abruzzese e l’amministrazione regionale. Sarà chiamato a formulare proposte in materia di tutela, valorizzazione e certificazione delle carni, a individuare misure e risorse dedicate per rafforzare le collaborazioni all’interno della filiera e a promuovere le produzioni locali di qualità: carni bovine e ovine, formaggi vaccini e pecorini, salumi tipici, latte fresco. Prodotti spesso realizzati in contesti protetti e con pratiche di allevamento estensive.

"La zootecnia in Abruzzo ha un valore economico, ambientale e sociale fondamentale", sottolinea ancora Imprudente. "Presidia le aree marginali e montane dove non sono possibili altre attività produttive, contribuendo a contrastare lo spopolamento e il degrado del paesaggio”.

Lo strumento approvato dalla Giunta si inserisce in un disegno più ampio di tutela e valorizzazione del comparto agroalimentare ed enogastronomico della regione.
“Il Tavolo regionale", conclude l’assessore, "supporterà le imprese zootecniche promuovendo progetti strategici legati alla transizione ecologica, alla formazione, all’innovazione e alla promozione delle filiere”.

Il Tavolo Tecnico sarà composto dagli assessori regionali all’Agricoltura (con funzioni di coordinamento) e alla Salute, dai rappresentanti dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale (Izs), dell’Associazione regionale Allevatori (Ara), delle Organizzazioni Professionali Agricole, dei Distretti Agroalimentari di Qualità (Daq) Carne e Latte, e dai Consorzi di Tutela.