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CLARA MOSCHINI

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Unione Italiana Food /2. Pasta: Italia conferma leadership nel mondo

Oltre 4 mln ton prodotte (+5% nei volumi) e una quota export del 58%. Bene anche caffè e dolci

Nel dettaglio, pur in un clima incerto, l’anno scorso i comparti di Unionfood (leggi notizia EFA News su assemblea annuale) hanno mostrato segnali di crescita moderata, con l’export vero e proprio motore di sviluppo. La pasta, con oltre 4 milioni di tonnellate prodotte (+5% nei volumi) e una quota export del 58% conferma la leadership mondiale italiana. Il comparto dolciario vale quasi 19 miliardi di...

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EFA News - European Food Agency
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