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CLARA MOSCHINI

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Il caffè in testa alle vendite alimentari online

Su Amazon il food raggiungerà i 100 miliardi di dollari entro il 2025

Secondo quanto pubblicato da Food navigator-usa, le vendite di cibo e bevande su Amazon nel 2018 hanno superato i 4,75 miliardi di dollari americani, rendendo il segmento alimentare quello in più rapida crescita per i rivenditori online. Il caffè e derivati hanno rappresentato la sottocategoria più popolare fin da inizio anno e le vendite hanno totalizzato un valore di oltre 140 milioni di dollari, secondo le stime di Edge by Ascential (ex One Click Retail), confermate dal suo direttore global marketing Jacob Porter, il quale ha dichiarato: "Fin dall'inizio del 2018 il caffè ha guidato le vendite della categoria alimentare su Amazon. Non solo è il più venduto di qualsiasi altro singolo prodotto del settore generi alimentari, ma continua a crescere di oltre il 40% l'anno".
Si prevede che le vendite di generi alimentari  su Amazon raggiungeranno i 100 miliardi di dollari entro il 2025, e di tale mercato il caffè -e suoi sottoprodotti- continuerà a detenerne una quota significativa.

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