La pinsa non è più una tendenza emergente, ma una categoria ormai consolidata nelle abitudini alimentari degli italiani, con livelli di penetrazione sempre più evidenti. In questo scenario, Pinsami continua a registrare ottime performance. La conferma arriva dalla Pinsami Survey 2026, che fotografa l’evoluzione del mercato attraverso un confronto con le precedenti rilevazioni, evidenziando un perc...