La Commissione europea ha approvato la registrazione di due nuove indicazioni geografiche protette: Flores Bajawa e Kopi Arabika Flores Manggarai, entrambi originari dell'Indonesia.

I Flores Bajawa sono chicchi di caffè verde prodotti da piante di caffè Arabica coltivate nella Ngada Regency. Si caratterizzano per il loro caratteristico aroma floreale. Le specifiche condizioni del suolo presenti nella regione contribuiscono in gran parte al suo caratteristico aroma floreale.

Kopi Arabika Flores Manggarai è un prodotto a base di caffè verde in grani. È prodotto da piante di caffè Arabica coltivate negli altopiani di Manggarai. Il prodotto ha un aroma secco di caramello che può essere olfatto durante il processo di macinazione. Le persone nella zona di Manggarai hanno trovato un modo di fermentazione e di essiccazione che è stato passato di generazione in generazione, influenzando in modo univoco il prodotto. 

Tutto molto bello... sarebbe ancora più bello se in base alla sana reciprocità l'Indonesia accettasse il riconoscimento di alcune nostre denominazioni, magari qualche salume tipico...