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CLARA MOSCHINI

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Salerno: sequestrate 22 tonnellate di nocciole sgusciate

Senza documentazione per la messa in commercio, il rischio sono le aflatossine

In coincidenza con l’inizio dell’autunno, il NAS di Salerno ha svolto un’ispezione igienico-sanitaria all’interno di un’azienda dedita alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca. L’attenzione dei Carabinieri del Nucleo è stata rivolta principalmente alle nocciole che raggiungono la piena maturazione proprio nel mese di settembre, periodo in cui vengono raccolte e lavorate. Al termine d...

CTim - 9101

EFA News - European Food Agency
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