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CLARA MOSCHINI

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Sostenibilità: novità da Granarolo su prodotti e packaging

Arrivano sul mercati vasetti per yogurt di carta o di plastica riciclabili

Granarolo presenta due novità di prodotto e di packaging nel mondo dello yogurt: Yomo Natura, in vasetto di carta, e Yomo Extra in vasetto PET 100% riciclabile.Le due nuove linee sono state studiate nel segno della sostenibilità e del benessere, e si inseriscono nel piano di rilancio di Yomo, storico brand di yogurt italiano dal 1947, con l'obiettivo di allargare il target di riferimento e creare valore per il mercato dello yogurt nel suo complesso. Fino a oggi, in effetti, il mondo dello yogurt è stato legato e condizionato dal vasetto di polistirene che non ha una sua filiera di riciclo, pur essendo conferito nella plastica. Nel contesto del piano triennale di Granarolo per la sostenibilità, che ha come riferimento il Goal 12 “Consumo e Produzione Responsabili” dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, le due novità di packaging legate al mondo Yomo rappresentano un importante traguardo della R&D Packaging del Gruppo in fatto di materiali alternativi al PS con una propria filiera di riciclo, nello specifico la carta e il PET.

“In occasione del forum internazionale dedicato alla sostenibilità nella produzione industriale, svoltosi a Bologna a febbraio, è stato evidenziato come la nostra spesa porti nelle case di ogni italiano ben 50 chilogrammi di confezioni l’anno. Sono tre milioni di tonnellate di imballaggi”, ha commentato Filippo Marchi, Direttore Generale del Gruppo. “Non possiamo rimanere indifferenti di fronte a questo numero. L’industria ha il compito di farsi carico del problema che non è banale: occorre alleggerire, semplificare i sistemi di imballo e ottimizzare i processi produttivi, facilitare le attività di riciclo, utilizzare materie provenienti da riciclo, studiare nuove alternative, risparmiare materia prima nella logistica. Ci stiamo impegnando per lavorare all’eco-design del packaging in chiave sostenibile. Quello di oggi su Yomo Natura è un bel traguardo: passiamo da un vasetto in PS con un impatto ambientale di 301g di CO2 eq/Kg di prodotto a un vasetto di carta con un impatto ambientale di 196g di CO2 eq/Kg di prodotto. Ne siamo orgogliosi”.

Granarolo persegue l'obiettivo della sostenibilità con varie azioni, tra cui la riduzione del peso degli imballaggi in plastica primari e secondari di latte e latticini, e l’utilizzo di materiali riciclati e il recupero di imballaggi di latte reso dal mercato, prima azienda in Italia ad occuparsene. Il solo recupero delle bottiglie in plastica rese dal mercato, prima destinate a termovalorizzatore o discarica, ha permesso nel 2019 di avviare 273 tonnellate di plastica a R-PET. L’obiettivo Granarolo è di risparmiare all’ambiente nel corso di tre anni 3787 t di CO2

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