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CLARA MOSCHINI

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Ristorazione americana: è l'apocalisse

L'impatto del coronavirus secondo uno studio della National Restaurant Association

Non solo un problema italiano. Secondo uno studio dell'americana  Nra,  National Restaurant Association, negli Stati Uniti l'impatto della pandemia da Covid-19 sarà apocalittico: l'11% degli oltre 4.000 proprietari di ristoranti e operatori intervistati da Nra la scorsa settimana ha dichiarato di prevedere di chiudere definitivamente i battenti entro i prossimi 30 giorni. Il 3% ha dichiarato di av...

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EFA News - European Food Agency
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