Casar è un'azienda che dal 1962 trasforma pomodori coltivati esclusivamente nelle campagne della Sardegna e il suo impianto produttivo di Serramanna (Su) occupa un’area di circa 120.000 metri quadrati, dei quali 31.000 coperti. Nello stabilimento i pomodori vengono lavorati e confezionati freschi entro le 12 ore successive dalla raccolta e quindi gli impianti devono funzionare 24 ore al giorno per po...