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CLARA MOSCHINI

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Dal videogioco alle masterclass: l’educazione alimentare entra a scuola

Partita la 7° edizione del programma educativo promosso da Monini

Dalle elementari ai licei, passando per gli istituti professionali, l’educazione alimentare entra nella scuola italiana di ogni ordine e grado. Nel 2021 infatti “Mo’ e la favola dell’olio”, il progetto promosso da Monini con l’obiettivo di contribuire a costruire un consumatore di domani più consapevole e attento, varca i cancelli delle scuole superiori. L’iniziativa, partita ufficialmente a febbraio e giunta alla sua settima edizione, nasce nel 2014 ed ha raggiunto in pochi anni, in maniera capillare, tutto il territorio nazionale. Inizialmente rivolta ai bimbi delle elementari, dallo scorso anno ha visto la partecipazione dei ragazzi delle scuole medie, mentre da oggi accoglie anche il complesso mondo degli adolescenti.

Mentre i bambini delle elementari e delle medie si avvicineranno al mondo dell’olio e della cultura alimentare grazie ad un videogioco, i ragazzi dei licei e degli istituti professionali (agraria e alberghiero) saranno coinvolti in masterclass “professionalizzanti”, che vedranno la partecipazione di giovani chef e docenti universitari. Tutto il materiale didattico è pensato e predisposto per funzionare anche “a distanza” e garantire continuità, grazie all’uso di webinar e video che potranno essere fruiti in qualunque momento dell’anno. A tutti i ragazzi partecipanti al programma educativo, sarà data la possibilità di realizzare un progetto creativo con cui concorrere alla vittoria di un premio (mille Euro in palio da spendere per forniture didattiche per le classi vincitrici cui si somma una fornitura di olio extravergine Monini per la scuola).

“Non ci siamo mai” limitati a produrre olio extravergine, ma abbiamo sempre fatto della conoscenza del prodotto parte della missione imprenditoriale. Oggi crediamo sia indispensabile parlare ai ragazzi, con linguaggi e strumenti specifici, e riscoprire la centralità della scuola, che questi mesi difficili hanno contribuito a riportare al centro del dibattito del paese”, spiega Maria Flora Monini, terza generazione alla guida dell’azienda. L’educazione è uno dei pilastri del piano di sostenibilità che l’azienda ha presentato lo scorso anno in occasione del suo centenario. Tra i principali impegni dell'azienda c'è coinvolgere entro il 2030 1 milione di ragazzi, appartenenti a 14 mila scuole tra Italia, Francia e Polonia, in progetti di educazione alimentare. 

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EFA News - European Food Agency
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