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Il mondo del caffè espresso italiano, unito nell'appello a Patuanelli

Al Mipaaf si chiede sostegno a candidatura del rito del caffè espresso italiano a Patrimonio immateriale dell’umanità

Il Comitato italiano del caffè di Unione italiana Food, IEI, Fipe-Confcommercio, Gruppo italiano torrefattori caffè, Associazione caffè Trieste e Consorzio torrefattori delle Tre Venezie, insieme per chiedere alle istituzioni di riconoscere il valore sociale e culturale del rito più amato dagli Italiani

CTim - 17378
Roma, RM, Italia, 03/01/2021 20:07
EFA News - European Food Agency

CaffèMipaaf propone di candidare all'Unesco il caffè espresso italiano

Accolte le richieste del mondo del caffè

Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera e propria arte, e in subordine quella della Cultura de... more

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