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CLARA MOSCHINI

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Galbani lancia in GB e Irlanda la prima mozzarella in confezione riciclabile

Record di vendite globali nel 2020 (+49,3%) per il marchio di Lactalis

Galbani ha lanciato per la prima volta sul mercato inglese e irlandese una mozzarella di bufala, con latte italiano, con confezione riciclabile al 100%. La confezione da 200g sarà in vendita da metà aprile nella catena di grande distribuzione Waitrose. Il brand controllato da Lactalis ha realizzato ricerche mercato che dimostrano come il 63% dei consumatori prediliga un prodotto attendo all'ambiente e alla sostenibilità. 

Secondo quanto riportato dal sito dairyreporter.com, Lactalis ha dichiarato che nel 2020 le vendite globali di Galbani hanno avuto un'impennata del 49,3%, con un picco nel periodo maggio-agosto pari al 94% per la Mozzarella e del 182% per la Burrata, rispetto ai 4 mesi precedenti. 

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EFA News - European Food Agency
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