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CLARA MOSCHINI

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DalterFood, nuova certificazione di eccellenza

Latte per il parmigiano proveniente da un solo allevamento di razza Pezzata Rossa Italiana

DalterFood Group, realtà impegnata nella produzione di formaggi e prodotti caseari che ha sede a Sant’Ilario d’Enza (Re) ed esporta in oltre 45 paesi del mondo, taglia un altro importante traguardo. A inizio settembre, il Parmigiano Reggiano “Solo di Pezzata Rossa Italiana” ha ottenuto il marchio di selezione e la denominazione “Prodotto di Montagna”. Il prodotto è inoltre certificato "Benessere Ani...

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EFA News - European Food Agency
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