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Urbani Tartufi: la coltivazione del tartufo che "salva" la filiera

EFA News intervista in esclusiva Olga Urbani, amministratore delegato dell'azienda

Che cos'è la tartuficultura? È possibile cooperare per creare e sviluppare filiere corte nel settore del tartufo? A queste ed altre domande è stata data risposta venerdì 11 febbraio (vedi articolo EFA News del 14-2-22), durante la conferenza stampa realizzata da Urbani Tartufi, azienda leader mondiale nella produzione e trasformazione del tartufo.Dall’esperienza centenaria dell'azienda nasce la ca...

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Scheggino, PG, Italia, 02/16/2022 16:36
EFA News - European Food Agency

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