Dalla relazione trimestrale diffusa oggi da Italmobiliare, emerge che nei primi nove mesi dell’anno la controllata (all'80%) salumificio Capitelli della Val Tidone (PC) ha registrato ricavi in crescita a 14,1 milioni di euro, con un incremento del 13,7% rispetto allo stesso periodo del 2021, riconducibile principalmente alla crescita dei volumi.

Con specifico riferimento ai diversi canali di vendita, si registra un trend positivo delle vendite presso la GDO, che sono cresciute a tassi superiori alla media. Ancor più significativo è l’incremento nel canale Ho.Re.Ca. (alberghi, ristoranti e bar), cresciuto del 24% rispetto ai primi nove mesi del 2021, che avevano risentito degli effetti negativi del lockdown. Il margine operativo lordo è pari a 2 milioni di euro. La flessione (-33%) di questo indicatore rispetto ai primi nove mesi del 2021 è da attribuire principalmente alla contrazione del margine industriale (-9 punti percentuali), impattato dal significativo incremento del costo della carne, oggi ai massimi storici. La società ha effettuato due incrementi di listino nel corso dei nove mesi, riuscendo parzialmente a compensare questi aumenti.