Poke House, brand leader globale delle healthy bowls fresche e colorate con all’attivo oltre 130 insegne in nove Paesi, chiude il 2022 con un fatturato di 100 milioni di Euro a livello di gruppo e inizia il primo trimestre 2023 con l’apertura della seconda House nel pieno centro di Miami Beach, a due passi dall’Atlantico. Parliamo della nuova Lenox House, seconda apertura a marchio Poke House nella Magic City tenutasi il 24 febbraio scorso: un nuovo angolo di tendenza in pieno stile californiano che si aggiunge a Brickell House, aperta nel settembre del 2022. 

Lenox House, fa sapere un comunicato della società, "rappresenta un ulteriore traguardo che consolida il progetto di crescita internazionale intrapreso dalla foodtech nata a fine 2018 da un’idea dei due amici italiani, Matteo Pichi e Vittoria Zanetti". Oggi l'azienda è presente nel Regno Unito, Olanda, Spagna, Francia, Portogallo, Romania, Austria e Stati Uniti. il nuovo locale, di 66 mq, gode di un affaccio su Lenox Avenue, ad angolo con la Lincoln Road di Miami Beach, location celebre a livello mondiale per lo shopping sfrenato e la ristorazione all'aperto nel cuore di South Beach.

Proprio gli Usa sono stati determinanti per il processo di internazionalizzazione intrapreso dal brand, la cui presenza si è consolidata ulteriormente dopo l’acquisizione, avvenuta a gennaio 2022, della catena Sweetfin, uno dei brand più iconici in California, conosciuto come il precursore del poke e leader delle bowl plant-based negli Stati Uniti. L’operazione ha coinvolto in particolare le 14 location a marchio Sweetfin in California. 

“Siamo orgogliosi dei risultati ottenuti quest’anno che confermano la nostra leadership -spiega Matteo Pichi, ceo & co founder di Poke House-. Abbiamo portato un po' di West Coast anche a Miami, grazie alla nostra seconda house a pochi passi dalle splendide spiagge che la rendono celebre. Grazie alla doppia presenza in città siamo in grado di soddisfare ancora meglio la domanda giovane, dinamica e in cerca di healthy food gustoso”. 

“Miami è la cornice perfetta per la nostra proposta giovane, informale, che vuole offrire uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto -aggiunge Vittoria Zanetti co-founder & executive director-. Siamo convinti che le nostre bowl siano la scelta ideale per chi ricerca un mix perfetto tra bontà e leggerezza, grazie agli abbinamenti infiniti di ingredienti che lo rendono perfetto per una pausa tra un’onda e l’altra” conclude.