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CLARA MOSCHINI

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Troppo sale: Oms boccia gli italiani

Consumo di due volte superiore agli standard consigliati, secondo i dati del ministero della Salute

La Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale, è una buona occasione per "tirare le orecchie" agli italiani riguardo a una loro cattiva abitudine alimentare, dura a morire. La World Action on Salt, Sugar and Health (Wassh) promuove la settimana di sensibilizzazione (che si tiene dal 15 al 21 maggio) ricordando che il quantitativo quotidiano da non superare...

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EFA News - European Food Agency
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