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CLARA MOSCHINI

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Finagricola lancia l'etichetta delle conserve col tempo di cottura

L'idea è esaltare il gusto delle diverse varietà di pomodoro in cucina

Anche nelle conserve si può innovare: ora arrivano le etichette che indicano i tempi di cottura per i pomodori, proprio come la pasta, per valorizzare ogni varietà e le specifiche peculiarità di uno dei simboli iconici del made in Italy. L'idea è di Finagricola, azienda di Battipaglia (Sa), che, con un fatturato di 48,5 mln e 475 dipendenti, che controlla una vasta coltivazione su 300 ettari, ed è...

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EFA News - European Food Agency
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