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CLARA MOSCHINI

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Tacchino: seconda carne bianca più consumata dopo il pollo

I dati di Unaitalia in vista del Thanksgiving Day, confermano un consumo pro-capite di 3,5 kg

Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la stagione del Natale: con il tacchino ripieno in tavola, ogni quarto giovedì di novembre si ricorda la celebrazione dei Padri Pellegrini a Plymouth del 1621 che ringraziavano del raccolto e della vicinanza ai propri cari. Una ricorrenza che – come Halloween e il Black Friday – è di...

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