Il granchio blu da predatore delle lagune è passato a piatto prelibato e adesso diventa come il maiale: di lui non si butta via niente. Dal suo guscio, infatti, si stanno già ottenendo prodotti di altissima gamma e di diffuso utilizzo come pellicole, cerotti, smalti per unghie, film per il settore medicale e non solo. A rivelarlo è il team di ricerca dell'Università Ca' Foscari di Venezia composto da...