La Commissione europea ha aggiunto al registro delle Dop, le Denominazioni di origine protette, il "Meso Crne slavonske svinje", suino proveniente dalla Croazia continentale. Si tratta di carne fresca ottenuta macellando suini maschi e femmine appartenenti alla categoria dei suinetti e dei suini da ingrasso discendenti da scrofe e verri della razza di suino nero di Slavonia. La nuova denominazione...