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La Francia fa i conti con la crisi delle ostriche
Capodanno senza "coquillage": vietata la pesca per cause sanitarie
La Francia fa i conti con la crisi delle ostriche, uno degli alimenti più gettonati in questo periodo dell'anno, soprattutto nelle vicinanze del capodanno. E', infatti, scattato il divieto temporaneo di pesca, raccolta e commercializzazione per il consumo di tutti i molluschi della baia di Arcachon e del Banc d'Arguin, zona considerata vera e propria patria delle ostriche. Secondo quanto riporta l...
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EFA News - European Food Agency
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