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Oms, nel mondo ci sono più di un miliardo di persone obese

Dal 1990 l'obesità tra gli adulti è più che raddoppiata e quadruplicata tra i bambini e gli adolescenti

Sono più di un miliardo le persone considerate obese in tutto il mondo. Lo attesta un nuovo studio pubblicato da Lancet a cui ha collaborato attivamente con la raccolta dati l'Oms, l'Organizzazione mondiale della sanità. Ebbene, secondo il report, nel 2022 le persone che convivono con l'obesità sono aumentate superando il miliardo di individui, 879 milioni di adulti e 159 milioni di bambini. A liv...

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Roma, RM, Italia, 03/01/2024 16:36
EFA News - European Food Agency

SaluteObesity day, in Italia quasi un italiano su due è sovrappeso

Si celebra oggi in tutto il mondo il giorno contro la piaga del sovrappeso dovuta a cibi malsani

Non è una giornata propriamente bellissima questo 4 marzo. Si celebra infatti oggi l'Obesity day, il giorno dedicato all'azione unitaria per dare una risposta coesa e trasversale alla crisi dell'obesità. U... more

Studi e ricercheAlimenti ultra lavorati dannosi per la salute? Non tutti sono d'accordo

Uno studio del British medical journal associa il consumo di Upf a 32 malattie: i distinguo della Fdf britannica

Quanto sia dannoso per la salute il consumo di elementi agroalimentari ultralavorati lo spiega tra gli altri anche un rapporto pubblicato sul British Medical Journal, che attesta come il loro utilizzo... more

Studi e ricercheAllarme Fao: costi nascosti per la salute pari a 10 trl dollari in 154 Paesi

In proporzione, il fenomeno colpisce maggiormente i Paesi a basso reddito /Allegato

Secondo un’analisi dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), che ha coperto 154 paesi, i nostri attuali sistemi agroalimentari imporrebbero enormi costi nascost... more

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Marino (dss+): "Addressing and managing risks has become a strategic issue for the food sector."

Towards the conference on "Agri-food Resilience. How to Implement Risk Management Solutions Along the Supply Chain" (Bologna, March 3, 2026, Hotel I Portici, Via Indipendenza 69, from 10:00 a.m. to 4:00 p.m.). more

Studies and researchAnimal proteins/3. "Brussels Confirms Mediterranean Diet"

Giuseppe Pulina ("Carni Sostenibili") comments on the findings from the Brussels conference on healthy nutrition.

Yesterday's conference in Brussels on the revitalization of livestock production (see EFA News) provides "further confirmation of the Mediterranean Diet." This was stated, according to ANSA, by Giuseppe... more

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At the European Parliament, Professor Fredric Leroy illustrates the functions of the "Nourishment Table"

“Nourishment as a Right: Can We Make It a Reality?” This is the title of the speech given by Professor Frederic Leroy , professor of Food Microbiology and Biotechnology at the Faculty of Science and Bio... more