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CLARA MOSCHINI

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Prosciutto Carpegna: Consorzio stima fatturato in crescita (+5%)

GdO e mercato italiano coprono la grande maggioranza delle vendite della Dop marchigiana

Il Consorzio del Prosciutto di Carpegna Dop prevede una crescita del proprio giro d'affari intorno al 5% a chiusura del 2024, “grazie all’aumento dell’export e a una diversificazione dei prodotti”. A dichiararlo è Marco Pulici, vicepresidente del consorzio e direttore del Prosciuttificio di Carpegna.Il bilancio 2023 si era chiuso con 15 milioni di euro di fatturato e volumi commerciati per 888 tonn...

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EFA News - European Food Agency
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