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CLARA MOSCHINI

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Libri. "Sapore d’Italia": un tour culinario nelle regioni

Consigli e approfondimenti per rinnovare la tradizione dei grandi classici adattati

Lunedì 7 ottobre arriva nelle librerie il ricettario "Sapore d’Italia" (Mondadori, 2024). Il libro è un viaggio alla scoperta della cultura culinaria di ogni regione italiana, con consigli e utili approfondimenti per rinnovare la tradizione dei “grandi classici” adattandola alla nostra contemporaneità.I piatti si presentano con una veste grafica nuova per mostrare più da vicino, a chi vuole lasciarsi...

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EFA News - European Food Agency
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