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CLARA MOSCHINI

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Crisi settore latte ovino in Toscana: "Insieme continuiamo a tutelarlo"

Lo dice Carlo Santarelli, presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop

“Il Pecorino Toscano Dop gode di ottima salute e continua a crescere in termini di vendite in Italia e all’estero. L’unicità del nostro formaggio è riconosciuta e apprezzata tra le eccellenze Dop del made in Italy, grazie allo strettissimo legame con il territorio di origine e alla qualità del latte, prodotto da greggi allevate esclusivamente all’interno della Dop”, ha affermato nei giorni scorsi in un...

ClaMos - 5518

EFA News - European Food Agency
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