Il gelato italiano continua a conquistare il mercato asiatico. Secondo l’ultimo Osservatorio Economico del ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, nel primo semestre 2025 l’export di gelato verso l’Asia è aumentato del 72% rispetto allo stesso periodo del 2024, passando da 20 a 34,4 milioni di euro. Nella sola Asia Orientale, è cresciuto da 6,8 a 8,7 milioni di euro, registr...