Durante il Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Coldiretti, svoltosi a Roma il 20 e 21 ottobre, è stato firmato il protocollo d’intesa da Coldiretti, Filiera Agricola Italiana e Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina IGP che punta ad avviare un percorso per realizzare la Bresaola della Valtellina IGP con carne bovina italiana, proveniente da animali allevati e mace...