It does not receive public funding
Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube

Coronavirus/5: nessuno stop per l'industria lattiero-casearia

I punti vendita continuano a essere riforniti regolarmente

Nessun allarmismo, sottolinea il presidente di Assolatte Giuseppe Ambrosi: latte e derivati, beni di prima necessità, continueranno a essere consegnati nei punti vendita

Nonostante le crescenti difficoltà dovute al diffondersi del Coronavirus, le industrie di trasformazione assicurano la regolarità del rifornimento di latte e derivati, beni essenziali, agli oltre 50mila punti vendita presenti sul territorio nazionale. Così come continuano a raccogliere quotidianamente tutto il latte prodotto nelle stalle italiane, pari a 38 milioni di litri/giorno.

Le cisterne delle industrie proseguono quindi il loro viaggio quotidiano di raccolta e consegna. Lo comunica Assolatte, che sta attualmente svolgendo l’attività di supporto e di coordinamento tra le autorità preposte alla gestione della crisi e le aziende lattiero casearie associate per scongiurare qualsiasi rallentamento o blocco. Il latte ha un livello di penetrazione altissimo (83%) tra le famiglie italiane, in particolare nel settentrione, ed è da sempre un elemento importante della dieta per la ricchezza della sua composizione.

“Vogliamo assicurare ai nostri consumatori che faremo il possibile per garantire la presenza del latte su tutti gli scaffali durante tutta l’emergenza – dichiara Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte -. Sappiamo infatti che con un solo bicchiere di latte si assumono proteine “nobili”, minerali, carboidrati, vitamine, grassi. E tanta acqua, indispensabile per l’idratazione”.

mtm - 10797

© EFA News - European Food Agency Srl
Similar

CoffeeArla and Starbucks celebrate successful 10 year partnership

The partnership has been a success from the start

2020 marks 10 years since European farmer-owned dairy cooperative Arla Foods and the American coffee company Starbucks partnered up to combine chilled coffee and milk for the ready to drink (RTD) market. The partnership has been a success from the start, securing continuous growth in a high pace global market, in which unit production has increased by no less than 1700 per cent. more

Cheese and dairy productsBrands and transformation deliver strong 2019 results for Arla

Arla’s branded sales volume grew 5.1 per cent in 2019

In 2019 farmer-owned Arla Foods exceeded expectations for global branded sales whilst simultaneously transforming its business securing cost-savings at the top end of expectations through the Calcium programme. This enabled Arla to deliver a stable milk price to its farmers owners and a strong cash flow further strengthened the company’s investment power in future growth. more