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CLARA MOSCHINI

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Vino al vino: Bertinoro celebra l’Albana

Degustazioni, incontri e focus omaggio al vitigno a bacca bianca

L'Albana prima Docg d’Italia di un vino bianco nell’anno 1987, sarà protagonista dell'evento "Vino al Vino” in programma a Bertinoro sabato 10 e domenica 11 ottobre. L'Albana ha cancellato lo stereotipo di ‘vino dolce da accompagnare alla ciambella’ a fine pasto. Oggi lo possiamo collocare tra i ‘bianchi’ italiani, grazie al grande lavoro di tanti produttori del territorio, che hanno saputo offrire al mercato prodotti sia nella versione secco che in quelle passito e spumante, fino all’ultima frontiera della macerazione in anfora. La guida Ais “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare” 2020/2021 ha assegnato un punteggio di 20 su 60 al vitigno a bacca bianca; il concorso "Tre Bicchieri Gambero Rosso 2021" ha visto due Albana a fregiarsi il riconoscimento su 8 vini premiati in Romagna.

L'evento ospiterà la quarta edizione del master Romagna Albana, che mette a confronto 14 sommelier degustatori che affronteranno le prime prove di selezione a porte chiuse. Da esse scaturiranno i 4 campioni che gareggeranno davanti al pubblico, cimentandosi nella degustazione alla cieca, mettendo in scena una vera e propria presentazione di fronte a ipotetici clienti, abbinandone i desideri gastronomici a vini prestigiosi, decantando vecchie bottiglie e rispondendo a insidiose domande. L’evento pubblico si terrà alle ore 16 nella storica chiesa di San Silvestro.

Nel contesto di "Vino al Vino", avrà luogo anche Albana Dèi, evento itinerante organizzato dal Consorzio vini di Romagna. Sabato alle 17 si terrà il convegno nella chiesa di San Silvestro dal titolo “L’Albana è già realtà. Storia, leggenda e visione in un calice di vino”. Domenica 11 dalle ore 15 alle 18 in piazza della Libertà il pubblico potrà assaggiare e votare i migliori vini selezionati dalla giuria. Il responso della giuria tecnica andrà ad assegnare il premio alle migliori Romagna Albana Docg di tipologia secco; il pubblico sarà invece chiamato ad assaggiare e votare i vini finalisti per eleggere “L’indigeno del Cuore” premio Valter Dal Pane.

hef - 13927

EFA News - European Food Agency
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