Anche i produttori di prosciutto dop piangono. I rincari delle materie prime, infatti, si ripercuotono anche sulla produzione del prosciutto di San Daniele dop che paga i maggiori costi delle cosce di suino. Aumenti che negli ultimi mesi, in certi casi hanno perfino scoraggiato i produttori al punto da indurli a sospendere temporaneamente la lavorazione.Un caso eclatante è quelo del prosciuttificio...