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CLARA MOSCHINI

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Autunno/Inverno: i salumi si vestono dei profumi del bosco

Otto videoricette "passepartout" promosse da Assica in collaborazione con Trust Your Taste /Video

Salame, Prosciutto Cotto, Bresaola, Lardo, Stinco, Costine, Filetto di maiale e Salsiccia sono gli otto protagonisti delle nuove ricette promosse dall'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria (Assica) per l’autunno/inverno 2023, stagione in cui il consumo di questi prodotti è sicuramente diffuso. Otto suggerimenti d’autore, a firma dello chef Walter Zanoni, in linea...

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EFA News - European Food Agency
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