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CLARA MOSCHINI

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Nestlè a sostegno delle diete bilanciate

Simposio a Losanna ribadisce l'esigenza di ripensare l'impatto della nutrizione sulla salute

Il dibattito su nutrizione e salute è in continua evoluzione. Ciò include non soltanto la necessità di concentrarsi sull'impatto dei singoli nutrienti, ma anche di considerare il contesto più ampio dei pasti e delle diete equilibrate e il loro impatto sulla nutrizione e la salute.Per scambiare opinioni scientifiche sulle diete equilibrate e sul legame tra diete e salute, più di 50 illustri scienziati da t...

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EFA News - European Food Agency
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