La Conab, la Companhia Nacional de Abastecimento (la Compagnia nazionale dI Forniture) brasiliana ha rivisto al ribasso la stima della produzione di caffè in Brasile per la stagione 2025/26. le preivisoni parlano adesso di 55,2 milioni di sacchi da 60 kg in produzione contro 55,7 milioni di sacchi indicati in precedenza. I dati sono stati pubblicati nell'ultimo Bollettino del raccolto di caffè di Conab pubblicato ieri 4 settembre 2025. Nonostante il calo, la produzione risulterebbe comunque in crescita dell’1,8% rispetto alla stagione 2024/25:una crescita, sottolinea Conab, trainata soprattutto dal caffè conilon, noto anche come "robusta", e da un aumento del 3% della produttività media nazionale, salita a 29,7 sacchi per ettaro.

La produzione di arabica, concentrata in Minas Gerais dove c’è il 75% della superficie coltivata, è stimata a 35,2 milioni di sacchi, in calo dell’11,2% rispetto al 2024/25, complice un biennio negativo e la siccità che ha preceduto la fioritura.  Al contrario, il conilon dovrebbe raggiungere 20,1 milioni di sacchi (+37,2%), grazie al clima favorevole nello stato di Espírito Santo (+40,3%) e alla crescita in quelli di Bahia (+33,5%) e Rondônia (+10,4%).

La superficie complessiva destinata alla coltivazione del caffè in Brasile salirà a 2,25 milioni di ettari (+0,9%), con un aumento delle aree in fase di sviluppo (+11,9%), segnale di una potenziale di espansione futura. 

Per l’economia brasiliana, sottolinea infine Conab, "questi dati indicano una transizione verso una maggiore resilienza produttiva e nuove opportunità per l’export, con il conilon in forte crescita a compensare le oscillazioni dell’arabica".