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Zootecnia/2. Consorzio Sigillo Italiano a Icomst 2023
L'esperienza dell'allevamento sostenibile basato sul sistema di qualità nazionale
Si sta svolgendo a Padova (20-25 agosto) il 69° Congresso Internazionale di Scienza e Tecnologia della Carne, denominato ICoMST-International Congress of Meat Science and Technology (vedi articolo di EFA News). L'ultimo congresso in Italia si era tenuto a Roma nel 2002. Dopo una lunga pausa di 21 anni, Padova e l’Italia tornano ad essere il riferimento mondiale per la zootecnia da carne.Il tema pr...
lml - 33699
EFA News - European Food Agency
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