Di Marco, "inventore della ricetta originale della pinsa romana" secondo una nota, sarà presente a Sigep - il salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè che si tiene dal 20 al 24 gennaio 2024 a Riminifiera – per proporre agli operatori della ristorazione la sua ricca offerta di panificati leggeri e digeribili. Al padiglione B7/040 sarà infatti esposta una...