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Scienziati polacchi: "componente olio d'oliva previene ictus e infarti"
I risultati della ricerca pubblicati sulla rivista internazionale "Phytomedicine". Ecco perché la dieta mediterranea è ritenuta "sana"
![Olio extravergine d'oliva](https://www.efanews.eu/resources/big/989ab211b99d88af8f3f6a3e03078496.jpg.webp)
Il team guidato dal Professor Naruszewicz, capo del dipartimento di farmacognosia e fitoterapia molecolare della Medical University, è stato il primo al mondo a dimostrare che l’oleaceae presente nell'olio extra vergine d’oliva, ha la proprietà unica di prevenire la rottura della placca aterosclerotica
Clamos - 101
EFA News - European Food Agency
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