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CLARA MOSCHINI

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EAU: come ti rivoluziono la coltivazione del pomodoro

Operativa entro l'anno la prima azienda indoor che usa solo luci Led

Attenta alla sostenibilità inoltre, la nuova farm impiegherà un sistema che consentirà di usare il 30% in meno di acqua per chilogrammo di pomodori rispetto anche alle serre tecnologicamente più avanzate

Inizierà ad operare ad Abu Dhabi entro fine 2020 la prima azienda indoor su scala commerciale al mondo, che utilizza solo luci Led per coltivare pomodori. Il progetto fa parte dell'investimento di Madar Farms, con sede a Dubai, in una nuova struttura agricola che costerà molti milioni di Durham, ubicata nella capitale degli Emirati Arabi Uniti. 

Annunciata durante la Settimana della sostenibilità di Abu Dhabi, l'azienda agricola  consterà in una  struttura di 5.000 metri quadrati attualmente in costruzione nella zona industriale di Khalifa ad Abu Dhabi. Si prevede che l'impianto, che coltiverà anche microgreens,  triplicherà la quantità di questi vegetali attualmente coltivati da Madar Farms. Tutti i prodotti raccolti saranno distribuiti localmente negli Emirati Arabi Uniti. 

Nella "fattoria dei pomodori", progettata dalla società olandese Certhon, saranno installate oltre 5.000 luci  Led Philips GreenPower ultra efficienti. Quanto all'irrigazione, i pomodori saranno coltivati utilizzando il sistema più efficiente al mondo- si legge in una nota- utilizzando  il 30 percento in meno di acqua per chilogrammo di pomodori rispetto anche alle serre tecnologicamente più avanzate. 

Abdulaziz Al Mulla, CEO e co-fondatore di Madar Farms, ha dichiarato: “La nostra nuova struttura agricola all'avanguardia è un momento fondamentale per Madar Farms. Mentre la popolazione negli Emirati Arabi Uniti continua a crescere e c'è maggiore attenzione alla sostenibilità, la nuova fattoria aiuterà a soddisfare la domanda crescente e offrirà ai consumatori degli EAU l'opportunità di godere  di prodotti freschi coltivati localmente, e della migliore qualità.  Situati a metà strada tra Dubai e Abu Dhabi, saremo in grado di trasportare i nostri raccolti giornalieri in ciascun emirato in poche ore anziché giorni". 

CTim - 10275

EFA News - European Food Agency
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