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Mozzarella Dop, boom dei controlli
Sul web corre il rischio delle fake-mozzarelle
				Nel corso del 2019 i controlli effettuati dal Consorzio sul web contro le “fake mozzarelle” sono stati 1218, facendo registrare un aumento del 45% rispetto all’anno precedente.
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EFA News - European Food Agency
				
				
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