De Nigris, la forza della filiera
Intervista col presidente Armando De Nigris
De Nigris 1889 è un'azienda familiare che da tre generazioni produce aceti e realizza una significativa quota del fatturato nel segmento della marca del distributore. Per questo l'azienda ha partecipato a Marca 2020, la più importante fiera dedicata a questo settore. EFA News ha incontrato Armando De Nigris, presidente del Gruppo, che ha evidenziato l'enorme valore della filiera per dare consistenza alla sostenibilità dell'azienda.
Uno dei prodotti presentati, l'aceto "del Campo", nasce proprio dallo sforzo di realizzare una filiera il più corta possibile.Nell'intervista c'è spazio anche per alcune riflessioni sul futuro del capitalismo e sulla necessità di un maggiore approccio etico alla competizione, come pure per la presentazione degli ultimi prodotti che puntano al biologico e al trendy salutista.
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EFA News - European Food Agency