Uno degli aspetti più delle vacanze sulle nevi delle Val D’Ega, in provincia di Bolzano, è la possibilità di vivere la biodiversità del territorio unendo turismo, sport ed enogastronomia locale, valorizzando i prodotti tipici, compresa la carne bovina: dal 6 al 22 marzo 2020, Beef & Snow offre letteralmente un assaggio di primavera agli sciatori buongustai che vogliono unire discese e piatti forti...